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抗氧剂1010在油中的作用

来源:http://www.keaohuagong.com/news429002.html │ 发表时间:2020/7/31 9:29:00 

由于部分化学物质以及其他一些物质在空气中很容易被氧化,所以使用抗氧剂1010帮助延缓氧化是理想选择。这种型号的抗氧剂在油中的作用体现在哪里呢?
  1、油中抗氧剂含量低与油质快速劣化有很强的相关性。抗氧剂1010能与油自身氧化过程中生成的活性自由基和过氧化物发生反应,形成稳定的化合物,从而消除了油中生成的自由基而阻止油分子自身的氧化进程。
  2、合适的含量可有效地减缓油的老化,合理添加含量应为0.3%~0.5%。加有抗氧剂1010的油在人工老化过程中油质的变化与含量降低有一定规律性:含量降低小于原始加入量的30%时,油质的变化不大明显;含量降低到原始加入量的30%~50%时,油质开始变化;含量降低到大于原始加入量的50%时,油质变化迅速,酸值急剧升高。
  油是一种易氧化物质,在空气中很容易被氧化,在油中加入抗氧剂1010,既能抗氧化,又可以确保油品不变,添加量无需过多。保证抗氧化效果就行。



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